内容摘要：摘要： 波尔多生意系统的历史可追溯至17世纪，它是一个由酒庄、葡萄酒掮客人以及酒商组成的葡萄酒分销零星。

摘要： 波尔多生意系统的多生历史可追溯至17世纪，它是意系一个由酒庄、葡萄酒掮客人以及酒商组成的统甚葡萄酒分销零星。 ABSTRACT： La Place de Bordeaux is 多生formed of layers of Chateaux, courtiers and negociants which has been since the 17th.

波尔多生意系统（La Place de Bordeaux）称谓中的“La Place”在法语满意思为“广场”，但在这里并非指波尔多的意系某一个广场，而是统甚一个由酒商（Negociant）、葡萄酒掮客人（Courtier）以及酒庄（Chateau）组成的多生葡萄酒分销零星，这个分销零星自17世纪以来不断存在，意系退出销售的统甚葡萄酒多为位居波尔多葡萄酒前线的酒款。

波尔多葡萄园（图片源头：www.bordeaux.com）

那末，它是意系若何运行的呢？酒庄先经由葡萄酒掮客人将葡萄酒卖给酒商，葡萄酒掮客人的统甚存在最后是为了防止酒庄以及贩子直接打仗。而后，多生酒商将酒庄的意系葡萄酒销往天下各地的批发商，最终由批发商发售给破费者。统甚

随着光阴的推移，越来越多的银行以及保险公司取代了酒庄庄主的位置，但波尔多生意系统依然存在。尽管良多人以为这一系统过时且啰嗦，多级关连也就象征着更多的中间人从中获益。可是，不可漠视的是，这团系统为全天下葡萄酒市场提供了一个既定的、实用的道路，象征着一个酒庄可能在多少个小时内发售其所有年份的葡萄酒。

梅多克产区葡萄园（www.medoc-bordeaux.com）

最后，波尔多生意系统的泛起是为了飞腾危害，并尽可能实用地规画葡萄酒的提供以及需要。葡萄酒掮客人的使命是清晰之后的市场情景，与约400个酒商相同并预估需要，为酒庄的葡萄酒提供适量的定价建议。尽管葡萄酒掮客人并不总是精确的，但他们富裕市场洞察力，实时清晰市场动向，为酒庄调解葡萄酒价钱提供了锐敏性，而这一情景在其余产区的葡萄酒市场黑白常少见的。以2019年的期酒宣告为例：尽管这一年份的葡萄酒品质卓越，但良多酒庄为了应答全天下经济的不断定性，依然抉择将葡萄酒的价钱飞腾了30%。

2017年木桐酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

在波尔多生意系统中，酒商担当了分销葡萄酒的责任——这象征着酒庄不需要自己谢世界各地部署自己的销售收集。这对于那些求过于供的葡萄酒来说颇为受用，酒商负责尽可能公平地在全天下规模内分销数目有限的葡萄酒。此外，这一系统尚有助于追踪葡萄酒的缘故：不论是对于酒庄仍是对于破费者来说，具备牢靠数目的批发商象征着葡萄酒更易被溯源。

这些差距的脚色使波尔多生意系统成为一种快捷、低老本以及高效的葡萄酒分销方式，这也是该系统再也不规模于波尔多优异葡萄酒的一个原因。尽管少数波尔多葡萄酒会在春天销售期酒（En Primeur），但在每一年9月，波尔多生意系统还会宣告来自纳帕（Napa）、智利、阿根廷以及意大利超级托斯卡纳（Super Tuscan）等优异葡萄酒的新年份。

2018年活灵魂酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

首批进入波尔多生意系统的非波尔多葡萄酒分说是活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）以及作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）。前者是由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利驰名的干露酒庄（Concha y Toro）相助建树的活灵魂酒庄（Almaviva Winery）出品的葡萄酒；后者是由木桐酒庄的前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）以及罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）配合建树的作品一号酒庄（Opus One Winery）酿造的波尔多气焰混酿葡萄酒。尽管它们都具备驰名葡萄酒世家的血统，但其后酒商们在销售这些葡萄酒时依然难题重重。

2017年作品一号红葡萄酒（图片源头：cn.opusonewinery.com）

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可是，明天的情景却大不相同，新天下葡萄酒转向加倍斯文的气焰，再加之葡萄酒威信杂志以及酒评家的表彰，使患上全天下葡萄酒喜爱者对于来自加利福尼亚（California）、智利以及阿根廷的葡萄酒充斥兴趣。

尽管波尔多生意系统看起来很老派，但这个历史悠长的分销系统却颇为高效，使天下各地数百万的葡萄酒喜爱者患上以享受到优异葡萄酒。（编译/Estelle）